【推しメシ!by GAW】社員一押しグルメ

社員Hさんのおすすめグルメをご紹介!

本日ご紹介するのは、徳島県の「堂の浦 駅前店」さまが誇る 鯛塩ラーメン です!


このお店を知ったきっかけは、徳島県でのテナント内装工事を担当していたとき。職人さんから「一度食べてみて!」とおすすめされたのが始まりだったそう。

その後、あまりの美味しさに、このラーメンを求めて旅行をしたくなるほどの虜に…!


鯛塩ラーメンの魅力ポイント✨

まず目を引くのは、少し白濁したスープ。そして、上品な鯛の風味が口いっぱいに広がります。さらに、トッピングされた パリッと揚げられた鯛の皮 がスープとの相性抜群!もちもちの麺と、鯛の香ばしさを一緒に楽しむうちに、気づけばあっという間に完食してしまいます。


極めつけは、残ったスープを使った 〆の雑炊!ご飯をスープに入れて味わえば、最後の一滴まで堪能できるやみつきの美味しさです。



最後に社員Hさんから一言

サイドメニューも必見!

個人的な推しメニューは 鳥皮餃子!パリッとした皮の食感とジューシーな具がたまらなく、これだけを目当てにまた訪れたくなる一品です。

徳島に旅行する機会があれば、ぜひ「堂の浦 駅前店」さまに足を運んでみてください♪

きっと忘れられない一皿との出会いが待っていますよ!